NYHEDER

Perfekt til fejring af studenter – en sommermenu med friske, danske råvarer (serveres til hele bordet)

Forret

Røget laks med marinerede hvide asparges, serveret med sprødt brød, samt muslingesauce med ørredrogn og dildolie.

Hovedret

Dansk kalvefilet med langtidstilberedt kalvebryst, tilberedt med spinat og hvidløg. Serveret med kalvesky og nye kartofler.

Dessert

Vanilje panna cotta med danske jordbær, skovmærkesirup og skovsyre

2 Retter DKK 475

3 Retter DKK 575,-