NYHEDER

Vi kører med en spændende selskabmenu i maj og juni - men vi kan alt fra brunch, frokost , tapas osv og vi kan sammensættes specielt til alles ønsker og behov.

Forret

Marinerede hvide asparges med røget laks, små urter og kold sauce med løgrom.

Hovedret

Dansk kalvefilet og glaseret kalvebryst, serveret med spinat tilberedt med skalotteløg og hvidløg, glaserede grønne asparges samt kalvesky med timianolie.

Dessert

Vanilje panna cotta med rabarbersorbet fra Kastberg, kold rabarbersaft med rå rabarber og havesyreolie, toppet med sprød tuile.

3 Retter DKK 575,-