MENUKORT
Smørrebrød
DKK 135
Ruths Kryddersild
Flødestuvede Kartofler - Hjemmelavet Rugbrød - Krydderfedt - Løg - Kapers
DKK 135
DKK 195
Røget Ål
Røget Ål - Lun Røræg - Hjemmelavet Rugbrød - Purløg - Karse - Dild
DKK 195
DKK 175
Røget Laks fra Færøerne
Flødestuvet Spinat på Økologisk Fløde - Friske Krydderurter - Surdejsbrød fra Helges Ost
DKK 175
DKK 185
Æg & Rejer
Friterede Røde Argentinske Rejer - Mayo rørt med Tørrede Tomat - Dild - Citron
DKK 185
DKK 225
Paneret Rødtunge
Hummersalat lavet på dansk Sorthummer - Små Salater - Citron
DKK 225
DKK 175
Stegt Fransk Kyllingesalat
Ristede Svampe - Bladselleri - Grillede Løg - Peberbacon - Surdejsbrød fra Helges Ost
DKK 175
Rosastegt Oksefilet fra Freygaard - Bløde Løg - Spejlæg - Hjemmelavet Agurkesalat
DKK 175
Frokostretter
DKK 195
Cæsarsalat
Grillet Kylling - Hjertesalat - Parmesan - Crouton
DKK 195
DKK 165
Stracciatella
Grillet Ratatouille - Ristet Brød
DKK 165
DKK 255
Engelsk Bøf
Choko-Oksetyksteg - Skysauce - Bløde Løg Agurkesalat - Pillede Asparges Kartofler
DKK 255
DKK 235
Frokost Tapas
Skinke - Pølse - Ost - Pate - Ristet Brød
DKK 235
DKK 220
Røre-Selv Tatar
Chokofodret Okseinderlår - Klassisk Garniture - Purløgsolie - Grillet Rugbrød
DKK 220
DKK 215
Clubsandwich
Grillet Surdejsbrød - Æblepickles - Fransk Label Rouge Kylling - Ventrêche - Salat
DKK 215
DKK 395
Løgröm
Klassisk Garniture - 48% Creme Fraiche - Blinis
DKK 395
DKK 185
Foie Gras Terrin
Grillet Brød - Sødt
DKK 185
DKK 45 pp.
Brødkurv
2 Slags Brød - Smør - Olivenolie
DKK 45 pp.
DKK 125
Børne-frikadeller
Kold Kartoffelsalat
DKK 125
Ost / Dessert
DKK 45 pr. stk.
Udvalg af Ost
Marmelade - Kiks
DKK 45 pr. stk.
DKK 115
Spansk Mandelkage
Vaniljeis
DKK 115
DKK 125
Isdesserter
Udvalg af desserter med is fra Kastberg
DKK 125
SNACKS
DKK 120
Ventresca De Atún Claro
Konserveret Tun
DKK 120
DKK 120
Sardinas Olive Oil
Konserveret Sardiner
DKK 120
DKK 125
Mejillones Picantes
Konserveret Blåmusling
DKK 125
DKK 125
Pulpo a la Gallega
Konserveret Blæksprutte
DKK 125
DKK 55 p. stk.
Friteret Østers
Bloody Mary
DKK 55 p. stk.
DKK 55
Kartoffelchips
Trøffelcreme
DKK 55
DKK 65
Iberico Flæskesvær
Bagt Jalepeñocreme
DKK 65
DKK 45 p. stk.
Dagens Croquette
Friteret
DKK 45 p. stk.
AFTEN
MINDRE RETTER
DKK 155
Bourgogne Snegle
Persille - Hvidløgssmør
DKK 155
DKK 185
Foie Gras Terrin
Grillet Brød - Sødt
DKK 185
DKK 175
Røre-Selv Tatar
Chokofodret Okseinderlår - Klassisk Garniture - Olivenolie
DKK 175
DKK 175
Stracciatella
Grillet Ratatouille - Ristet Brød
DKK 175
DKK 395
Svensk Løjröm 30 g
30 g. - 48% Creme Fraiche - Blinis - Grillet Brød
DKK 395
DKK 195
Koldpocheret Pighvar
Æblesalat - Pighvarbisque - Dildolie
DKK 195
DKK 155
Gambas Pil Pil
5 Store Argentinske Rejer - Hvidløg - Tomat
DKK 155
DKK 185
Dansk Krabbe
Grillet Avokado - Blodgrapefrugt Vinaigrette
DKK 185
DKK 175
Honningmelon
3 Års Iberico - Mosto Oro Olivenolie
DKK 175
DKK 125
Børne-frikadeller
Kold Kartoffelsalat
DKK 125
STØRRE RETTER
DKK 245
Udvalg af Tapas
Skinke - Pølse - Ost - Pate - Brød
DKK 245
DKK 325
Dampet Rødtunge
Mousse af Dansk Sorthummer - To slags Selleri - Hummersauce - Toppet med Krydderurter
DKK 325
DKK 315
Chokofodret Tyksteg
Spinat - Confit af Hvidløg - Snegle - Borettana Løg - Rødvinssauce - Pommes Hasselbach i Andefedt
DKK 315
Ost / Dessert
DKK 45 dkk pr. stk.
Udvalg af Ost
Fignepuré - Kiks
DKK 45 dkk pr. stk.
DKK 35 pr. stk.
Udvalg af Sødt
Fra Egen Konditor
DKK 35 pr. stk.
DKK 115
Spansk Mandelkage
Vaniljeis - Ristede Mandler
DKK 115
DKK 115
Hvid Chokoladecreme
Syltede Svenske Blåbær - Blåbærsgranité - Timianolie
DKK 115
HUSMANDKOST
Husmandskost serveres fra mandag til torsdag, begge dage inkl. fra kl. 17.30
DKK 210
Uge 44
Krebinetter - Stuvede Gulerødder og Ærter - Nye Kartofler
DKK 210