NYHEDER

Fejr Sankt Hans med en elegant sommermenu ved vandet

Forret

Let saltet laks med rug, marinerede og grillede hvide asparges samt sorbet på karse og peberrod. Serveret med grønne jordbær og frisée-salat.

Hovedret

Farseret vagtel med sæsonens grønne asparges, løg og porre samt grillede svampe. Serveret med rødsalat, vagtelsauce med sherry, syltede løg og kørvel samt nye danske kartofler.

Dessert

Rå jordbærgrød med is på råmælk, havesyreolie og lun crumble.

2 retter DKK 475

3 retter DKK 575